Resep membuat martabak manis

Paling tidak sudah tahu ilmu memasaknya meskipun
belum pernah mencoba membuatnya. Karena
sayang sekali kalau jajanan seenak ini suatu saat
nanti tidak ada lagi yang bisa bikin, nah maka
mulai sekarang cobalah lestarikan kue-kue
tradisional yang rasanya enak dengan
mempraktekan pembuatannya.

Bahan yang diperlukan:
telur sebanyak 2 butir, kocok lepas
margarin cair sebanyak 1 sendok makan
ragi instan sebanyak 1/2 sendok teh
gula pasir sebanyak 125 gram
baking powder sebanyak 1 sendok teh
air bersih sebanyak 600 mili liter
pasta vanili sebanyak 1/4 sendok teh
garam sebanyak 1/2 sendok teh
tepung terigu segitiga biru sebanyak 500
gram
Bahan isinya
susu kental manis secukupnya
keju cheddar secukupnya
Cara membuat martabak manis khas bangka
1. Anda harus mencampurkan tepung, telur,
gula pasir, margarin cair, ragi instan,
garam serta pasta vanili.
2. Lalu tuangkan air perlahan saja sedikit
demi sedikit, sambil di aduk-aduk ya.
3. Saat untuk mengkocok adonan
menggunakan mixer dengan kecepatan
sedang saja. Kocok sampai tercampur rata
dan adonannya lembut mengembang.
4. Saatnya memasukkan baking powdernya,
lalu aduk rata. Tutup wadahnya dan
diamkan sekitar 30-40 menit.
5. Hampir selesai nih, langkah selanjutnya
panaskan wajan khusu martabak dan olesi
wajan dengan margarin.
6. Tuangkan adonan yang sudah didiamkan
tadi dan bikin permukaan wajannya rata.
Perhatikan hingga di permukaan adonan
bergelembung lalu tutup wajan.
7. Masak sampai matang lalu angkat, olesi di
permukaannya menggunakan margarin.
Setelah itu parut keju secukupnya diatas
permukaan martabak tersebut.
8. Proses terakhir adalah menyiram dengan
susu kental manis secukupnya saja di
permukaan martabak manis. Belahlah
martabak tersebut menjadi dua dan
tumpangkan menjadi setengah lingkaran
ya.

Dari penjelasan Resep Martabak Manis  barusan saya yakin anda pasti bisa
memahaminya dan pasti sudah penasaran
kepingin mencoba membuat langsung. Selamat mencoba ✌✌